実食・宮田麺児



 
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先日、話題の「宮田麺児」に行ってみた。

オリジナル麺のT2Gを大盛りで頼んでみる。
店内は平日のランチタイムだが、若い客が多い
10分ほどで麺が茹で上がる。



かなり食感のしっかりした麺で、初体験のトマトの効いたベジポタとの相性も良好。

半分くらい食べたところで、麺に黒胡椒をふる。なかなか、味が引き締まり、イケる。

スープ割りでベジポタを飲み干しシメる。

このベジポタが、トマトが効いていて、暑い時期には嬉しい味である。


ちなみに、私が店に入ったのは13時ちょっと前。ちょうどサラリーマンのランチタイムが終わったくらいで、待つこともなく入れたのだが、店を出る時には行列が出来ていた。

店ができてからしばらく経つが、まだまだ話題性もあるし、今度は別の麺の種類を、というリピーターも結構多いのかもしれない。

正直、結構美味しい部類に入るつけ麺だと思います。

            

【注目】つけ麺王子がついに・・・



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「つけ麺王子」の異名で、関西ではおなじみのシャンプーハット・てつじが、麺好きが高じて、ついに店を構えてしまった。

その名も「宮田麺児」

心斎橋界隈に構えるその店では、3種の麺とベジポタスープで味わう、つけ麺専門店。

トマトの風味がいきているベジポタはこの時期にも嬉しい味だ。



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【注目】今福鶴見の名店が西長堀にお引越し



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大阪のラーメンの名店、「カドヤ食堂」であるが、このたび、拠点を今福鶴見から、より都心に近い西長堀にてリニューアルオープンを果たした。

そんな「カドヤ食堂」の注目メニューが白金豚の冷しゃぶが乗った、数量限定の「ざる中華」である。

お店は西長堀の4A出口を出て、長堀通りを西へ。セブンイレブンが見つかったら、もう少し歩き、真っ赤な看板が見つかるとそこがカドヤ食堂である。



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【注目】二郎系ラーメン まるとら・心斎橋店



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心斎橋の大丸の裏手、心斎橋郵便局のすぐソバにあるのが、その店『まるとら』である。

いわゆる二郎系のシンボルである、うず高く積まれた野菜にチャーシュー。スタミナの欲しい夏こそ、体が欲する一品。

惜しむらくは、ランチ営業なし。夜間のみの営業ってのが、個人的には利用しにくいのが残念である・・・基本、私の食べ歩きはランチばかりですからねぇ・・・



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松山ラーメン、日本橋に上陸!



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実は、先月、四国に旅行に行ったところなんですが、ご当地ラーメンは全くノーマークでしたね・・・あ、徳島ラーメンは食ったか。

松山は道後温泉にも行ったんだが、お目当ては瀬戸内の海鮮だったもんで、行列の出来るラーメン屋があったとは、ノーマークでした。

『麺鮮醤油房 周月』というお店だそうだが、鶏がらをベースに、瀬戸内のイリコと北海道産昆布の出汁も加え、愛媛の老舗・梶田商店の醤油を加えた、化学調味料無添加のスープが自慢だそうだ。

それをベースに、つけ麺や魚粉をたっぷり絡めて食べる油そばなどがラインナップされ、サイドメニューには宇和島の名産・じゃこ天もスタンバイ。

それが、日本橋の黒門市場の近くに、オープンしているそうだ。これは要チェックです・・・


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